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Corso per Auditor/Lead Auditor ISO 22000

Corso - Lead Auditor ISO 22000
Sistemi di Gestione Sicurezza Alimentare

Diventa Auditor/Lead Auditor di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare ISO 22000:2018

Il corso è qualificato da AICQ Sicev e consente di acquisire le conoscenze e competenze necessarie per condurre audit sui sistemi di gestione della sicurezza alimentare in accordo ai requisiti della ISO 22000:2018 come Auditor di parte terza.

Corso organizzato da UniProfessioni su mandato di AICQ ER

ULTIMI GIORNI! Posti disponibili in promozione, iscriviti entro il 23/05

Info

Codice corso: MB-AICQER-02

Durata: 40 ore online suddivise in 5 giorni

Date del corso: 6, 7 e 22, 23, 24 giugno 2022

Sede: Online (live), tramite piattaforma webinar interattiva

Orario: 9:00-13:00, 14:00-18:00

Corso qualificato (n. 323 di AICQ SICEV)


Nota Possono partecipare direttamente alle ultime 3 giornate, previo superamento del Test d’ingresso, coloro che sono in possesso di un Attestato di un corso qualificato per Auditor 40 ore di altri sistemi di gestione.

Le date del Corso

6, 7 e 22, 23, 24 giugno 2022 | Online (live)
Termine iscrizioni: 23 maggio 2022

Obiettivi del corso

Il corso intende trasferire le conoscenze di base sui seguenti temi:

  • Preparare i partecipanti a svolgere Verifiche Ispettive (audit) secondo le indicazioni fissate dalla linea guida UNI EN ISO 19011-2018 e dalla Norma UNI EN ISO 17021-1:2015 avendo come punto focale la norma UNI EN ISO 22000:2018.
  • Fornire ai partecipanti le conoscenze di base sulla gestione degli audit secondo la linea guida UNI EN ISO 19011-2018 e la Norma UNI EN ISO 17021-1:2015, impegnando gli stessi nei casi di studio e nelle loro soluzioni.
  • Informare sulle regole comportamentali del valutatore/auditor e fornire elementi sulle tecniche di comunicazione con i vari interlocutori durante l’audit (ISO 17021-3:2019).

Programma del corso

Giorno 1 - 8 ore

  • La norma 22000 per il Sistema di Gestione della Sicurezza alimentare
  • Specificità della Norma ISO HLS
  • Contesto organizzazione
  • Leadership
  • Pianificazione e supporto
  • Attività operative
  • Validazione processi misurazione e miglioramento
  • Test verifica apprendimento

Giorno 2 - 8 ore

  • Norme e Linee guida ISO per gli audit
  • Tipologie di audit
  • I principi dell’attività di audit
  • Avvio audit
  • Comunicazione durante audit
  • Competenza e valutazione degli auditor
  • Gestione di un programma di audit
  • Chiusura audit
  • Test verifica apprendimento

Giorno 3 - 8 ore

[Eventuale test ingresso per chi è in possesso di un Attestato di un corso qualificato per Auditor 40 ore di altri sistemi di gestione]

  • Programmi di prerequisiti (PRP)
  • Fasi preliminari per consentire l'analisi dei pericoli
  • Analisi dei pericoli
  • Costituzione di programmi di prerequisiti operativi (PRP)
  • Costituzione del piano HACCP
  • Aggiornamento delle informazioni e dei documenti preliminari specificatamente ai PRP e al piano HACCP
  • Pianificazione della verifica
  • Sistema di rintracciabilità
  • Tenuta sotto controllo della non conformità
  • Esercitazioni – case history e role playing
  • Test verifica apprendimento

Giorno 4 - 8 ore

  • Gli Standard per gli Audit di 3° parte
  • UNI CEI EN ISO/IEC 17021:2015
  • RT Accredia
  • Esercitazioni
  • Case History
  • Role Playing
  • Test verifica apprendimento

Giorno 5 - 8 ore

  • Verifica efficacia processi nel Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare
  • Prova d’esame: test di valutazione sulla conoscenza delle norme (parte a.2)
  • Prova d’esame: analisi di un caso studio
  • Esercitazione a gruppi: riunione di chiusura mediante role playing

Destinatari

Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che intendono acquisire le competenze di Auditor di parte terza in base alla norma ISO 22000:2018.

Prerequisiti

Per una migliore efficacia del corso il partecipante dovrebbe avere una conoscenza dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare secondo ISO 22000.

Il presente corso è progettato dal Settore Alimentare e dall’Area Formazione di AICQ Nazionale (Associazione Italiana Cultura per la Qualità) e organizzato da UniProfessioni su mandato di AICQ Emilia-Romagna.

Il corso completo 40 ore risponde ai requisiti richiesti da AICQ SICEV per l'iscrizione agli esami di Valutatore dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare secondo ISO 22000.

LA FREQUENZA AL CORSO È OBBLIGATORIA

Docente

Docente qualificato AICQ e AICQ SICEV.

Materiale didattico

Sarà resa disponibile ai partecipanti la dispensa del corso su supporto elettronico.

Attestato

Chi partecipa al corso 40 ore e supera l’esame con esito positivo riceverà un Attestato di superamento del corso qualificato AICQ SICEV. L'Attestato costituirà titolo riconosciuto dallo stesso Organismo di Certificazione del personale come prerequisito per l’iter d’iscrizione al Registro Auditor/Lead auditor Sistemi di Gestione Sicurezza Alimentare.

Verrà rilasciato un attestato di frequenza anche ai partecipanti che non supereranno l’esame.

Prezzo e Modalità di iscrizione

Termine iscrizioni: 23 maggio 2022.

La quota di partecipazione comprende materiale didattico, attestato di partecipazione e, in caso di superamento dell'esame finale, attestato di qualifica.

Quota di iscrizione

Corso COMPLETO 40 ORE

ULTIMI GIORNI! Posti disponibili in promozione, iscriviti entro il 23/05
  • € 1.060 + IVA invece di € 1.250 + IVA
  • Per i soci AICQ*: € 850 IVA esente invece di € 1.000 IVA esente

Corso 24 ORE - ultimi 3 giorni (per chi è in possesso di un Attestato di un corso qualificato per Auditor 40 ore di altri sistemi di gestione)

ULTIMI GIORNI! Posti disponibili in promozione, iscriviti entro il 23/05
  • € 850 + IVA invece di € 1.000 + IVA
  • Per i soci AICQ*: € 697 IVA esente invece di € 820 IVA esente

*Soci AICQ in regola con l'iscrizione per l'anno 2022

COME ISCRIVERTI AL CORSO

1. Compila e invia

il modulo di iscrizione online

2. Effettua il pagamento

della quota di iscrizione, in un'unica rata

3. Invia la ricevuta del pagamento

tramite mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro e non oltre il termine indicato per le iscrizioni

Modalità di pagamento

Bonifico bancario - in un'unica rata, entro e non oltre il termine indicato per le iscrizioni

Intestazione/Coordinate bancarie del Bonifico

AICQ Emilia-Romagna
IBAN IT08X0301503200000003673232
Fineco Bank

Come causale del versamento occorre indicare:

  • codice del corso
  • nominativo/i partecipante/i

Contatti

Vuoi maggiori informazioni?

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

+39 328 7152617

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FAQs

Le domande frequenti.

Come posso usufruire della tariffa agevolata per gli iscritti ad una delle Federate di AICQ?

Se sei già socio di AICQ, in regola con il pagamento della quota di adesione per l'anno 2022, ti basterà indicarlo nell'apposito campo del modulo di iscrizione al corso. Se non sei ancora socio di AICQ, ma intendi associarti versando la quota annuale, ti basterà contattarci e riceverai tutte le indicazioni necessarie. Trovi comunque le informazioni per poter aderire sulla pagina dedicata di AICQ.

Come posso pagare?

Il pagamento della quota di iscrizione può avvenire tramite bonifico bancario, in un'unica rata, entro e non oltre il termine indicato per le iscrizioni.

Intestazione/Coordinate bancarie del Bonifico:
AICQ Emilia-Romagna
IBAN IT08X0301503200000003673232
Fineco Bank

Mi invierete la fattura?

Certo, successivamente al pagamento della quota di iscrizione riceverai la fattura oppure la ricevuta fiscale nel caso fossi associato ad AICQ. Il corso è organizzato da UniProfessioni su mandato di AICQ ER, quindi la fattura, o la ricevuta fiscale, sarà emessa direttamente da AICQ ER alla conclusione del corso.

Hai altre domande? Contattaci

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